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编号:203

选手:水塔

单位:山西水塔醋业股份有限公司

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事迹展示

山西老陈醋历史源远流长,几百年来,又以“风味独特、品质优良”,色、香、味俱佳而位居中华四大名醋之榜首。“老陈醋”是山西人的过不完的日子,离不开的生活,更是中国调味品明星,深受消费者喜爱。 

山西省清徐县——“中国醋都”,也被称为“中国老陈醋之乡”,这里的醋企“星罗棋布”,山西水塔老陈醋股份有限公司是最“亮”的一颗。

山西水塔老陈醋股份有限公司是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。资产2亿元,占地60万平方米,并以农企合作方式配套建立起了一个2万亩的优质高粱种植基地,年产食醋达到了6万吨。

经过多年的发展,“水塔”已形成了以原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化为一体的综合性企业集团。

企业拥有自己的科研研发人员,同时还与国内诸多大中专院校、科研单位建立起了科研合作关系,有着较强的科研优势。 其中,精品老陈醋生产线是由本公司科技人员自行设计建成的。项目起点高、设计新、科技含量高、发酵工艺全部采用大型不锈钢大罐,生产全过程实现了管道化输送、机械化操作、微型化管理、工效比传统工艺提高一倍,产品质量、产量显著提高。整个发酵过程中的配料、湿度、温度自动化控制,达到全年均衡生产,把千百年来不变的山西老陈醋传统酿造工艺推向一个新台阶,使山西酿造技术有了质的飞跃。这是山西醋业发展史上里程碑式的创新工程。

同时,公司将计算机技术引入制醋领域,先后推出了水塔牌陈醋、老陈醋、风味醋、保健醋、饮料醋、精品醋等七大系列100多个品种,产品以其清香浓郁、绵酸醇厚的独特风味驰名中外,被誉为“天下第一醋”。畅销全国30多个省、市、自治区,并批量出口到美国、新加坡、英国、日本、加拿大、东南亚等国家和地区。

经过全体员工共同努力,企业获得了许多殊荣:太原市政府授予“太原市科技示范企业”称号,并连续多年被评为太原市“明星企业”、“先进企业”、“模范单位”、“文明单位”。曾多次被评为“山西省明星企业”、“模范单位”。连续十几年被授予“全省消费者信得过单位”、“AAA级信用度单位”。在2000年中国食品工业协会上被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“中国调味品著名品牌企业20强”。2001年,中国保健食品协会授予“中国保健食品50强企业”。

质量是市场的通行证,是名牌的生命。“名在品质、贵在工艺、优在原料、好在水质”是水塔产品独有的内涵,为了打造一流的名牌产品,公司采用国际先进的ISO9001-2000国际质量管理体系,在全公司各个生产环节形成完善的质量管理网,并将名牌意识贯穿生产全过程。2002年2月,“水塔”牌商标荣获“中国驰名商标”;8月,“水塔”牌陈醋、老陈醋荣获“国家免检产品”称号。在此基础上,2003年9月“水塔”牌食醋再度荣获“中国名牌”产品称号,2003年11月取得美国FDA认证。      

为弘扬源远流长的中华食醋文化,展示醋都新风貌,公司自筹资金兴建了国内第一座醋文化博物馆,再现了晋醋文化的辉煌。   

新的世纪、新的起点。公司董事会提出了“五十年不落后、亚洲第一流、以市场为导向、向市场要效益”的奋斗目标,继续依托资源优势、产业优势、技术优势,面向国内外市场,通过联合、兼并、收购、入股等方式打造中国醋业“航空母舰”,凭借一流的管理、一流的技术打造一流的品牌,把水塔醋做为亚洲及至世界最大的食醋生产基地,向世人、国人全面展现一流的民族工业集团,争取为人类健康事业做出更大贡献!

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  • 网友:梁健春坚支持:水塔2018-12-11 12:50:42

    全国知名品牌!山西人民的骄傲!

  • 网友:岑兰爽lxi支持:水塔2018-12-11 12:50:42

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  • 网友:滕斌春支持:水塔2018-12-11 12:50:42

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  • 网友:傅斌支持:水塔2018-12-11 12:50:42

    质量、服务、信誉都过硬的品牌!

  • 网友:滕勇支持:水塔2018-12-11 12:50:42

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  • 网友:朱猛婕英支持:水塔2018-12-11 12:50:42

    有口碑的好品牌!老百姓都放心!

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  • 网友:郎杰新支持:水塔2018-12-11 12:50:42

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  • 网友:皮伟健鹏支持:水塔2018-12-11 12:50:42

    全国知名品牌!山西人民的骄傲!

  • 网友:夏鹏支持:水塔2018-12-11 12:50:42

    有口碑的好品牌!老百姓都放心!

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    编号:203 姓名:水塔

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